Nostalgia de Burgos

La nostalgia se cura con el recuerdo vivo. Qué mejor que unas imágenes. Son unas vistas de la zona de la Plaza Mayor  de Burgos y alrededores y dos establecimientos únicos: El Morito, en la calle Sombrerería, que está entre la Plaza y la Catedral, y El Café España, en mitad de la calle Laín Calvo, donde se ensancha, para dar a una de las puertas de la Plaza.

El Morito es uno de esos sitios que no puede faltar en una visita rápida a Burgos. Aunque hay muchas otras tascas o bares en la misma zona, y sin desmerecer ningún otro, a mi me gusta mucho el Morito porque desde su principio ya tenía una forma de tratar los alimentos que me parece ideal: En lugar de tener comidas preparadas, que se recalientan para servirse, la comida está cruda y refrigerada a la vista del público y se cocina en el momento en que se hace el pedido. Todo es exquisito y sencillo a la vez. Siempre está lleno, a menos que vayas cuando abren, creo que a la una de mediodía. Además su personal trabaja en equipo de forma excelente.

Para tomar un buen café el sitio ideal es el Café España. Aparte del café de todas las variedades que quieras, incluido el biberón, con leche condensada, ponen una música de jazz o de blues que te llega al alma. La decoración es modernista, la gente que te encuentras, empezando por su personal, encantadora.

Cualquier excusa es buena para ir a Burgos. El entorno de la Plaza Mayor es ideal para dar un paseo y para ir de compras. Zapaterías, Librerías, Tiendas de ropa, Sombrererías, Farmacias, Joyerías, Tiendas de alimentos típicos, Recuerdos y regalos… Los soportales de la Plaza y de alguas calles cercanas te protegen en caso de lluvia o viento.

Nota: todas las imágenes han sido perfiladas usando el freeware portable FastStone Image Viewer, corriendo en Linux con Wine.

El Morito. Entrada
El Morito. Entrada
El Morito. Barra
El Morito. Barra
El Morito. Placa
El Morito. Placa
Calamares, Alpargata de jamón, Revuelto con salmón, Bravas
Calamares, Alpargata de jamón, Revuelto con salmón, Bravas
Café España. Entrada
Café España. Entrada
Café España. Barra
Café España. Barra
Café España. Puerta
Café España. Puerta
Café España. Decoración
Café España. Decoración
Calle de la Paloma con la catedral al fondo a la derecha
Calle de la Paloma con la catedral al fondo a la derecha
Soportales de la Plaza Mayor
Soportales de la Plaza Mayor
Panorámica de la Plaza con la silueta de la catedral al fondo
Panorámica de la Plaza con la silueta de la catedral al fondo
Estatua de Carlos III
Estatua de Carlos III
Esquina de la Casa del Cordón en la calle Santander
Esquina de la Casa del Cordón en la calle Santander
Panorámica del paseo del Espolón junto al río Arlanzón
Panorámica del paseo del Espolón junto al río Arlanzón
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3 comentarios en “Nostalgia de Burgos

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